Une étude récente publiée dans JAMA Network Open (août 2025) apporte un nouvel éclairage sur les bienfaits du régime MIND, déjà reconnu pour ses effets positifs sur la mémoire et la prévention de la démence. Les chercheurs ont suivi plus de 800 personnes âgées pendant plusieurs années, puis ont analysé leur cerveau après le décès. Le résultat est encourageant : une meilleure adhésion au régime MIND était liée à un risque réduit de sclérose hippocampique (HS), une pathologie dégénérative associée à la perte de mémoire et à la démence.
Qu’est-ce que la sclérose hippocampique ?
L’hippocampe est une région clé du cerveau, directement impliquée dans la mémoire et l’apprentissage. Avec l’âge, il peut subir des dommages, comme la sclérose hippocampique, caractérisée par une perte importante de neurones. Cette pathologie touche environ une personne âgée sur dix et est souvent associée à des troubles cognitifs sévères.
L’étude montre que les personnes qui suivaient de près le régime MIND présentaient moins de sclérose hippocampique, moins de perte neuronale et un risque globalement réduit de démence.
Le régime MIND en pratique
Le régime MIND (pour Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) combine les principes du régime méditerranéen et du régime DASH. Il met l’accent sur les aliments bénéfiques pour le cerveau, en particulier :
- Légumes à feuilles vertes (épinards, chou kale, salades vertes)
- Autres légumes variés
- Baies (myrtilles, fraises, framboises)
- Fruits à coque (noix, amandes)
- Céréales complètes
- Haricots et légumineuses
- Poissons riches en oméga-3
- Volaille (en quantité modérée)
- Huile d’olive comme matière grasse principale
- Un verre de vin rouge occasionnel
À l’inverse, il recommande de limiter :
- Viandes rouges
- Produits laitiers gras (fromages, beurre)
- Pâtisseries et sucreries
- Aliments frits et fast-food
Ce que cela change pour vous
L’étude confirme ce que de nombreuses recherches suggéraient déjà : nos choix alimentaires peuvent influencer directement la santé de notre cerveau. Ici, le lien est clair : plus le score MIND est élevé, plus le risque de sclérose hippocampique et de perte neuronale diminue.
Chaque point supplémentaire dans l’adhésion au régime MIND était associé à une réduction de près de 22 % du risque de sclérose hippocampique.
En résumé
- Le régime MIND protège l’hippocampe, la zone clé de la mémoire.
- Il est associé à un risque plus faible de perte neuronale et de démence.
- Il se base sur des aliments simples et accessibles, proches de l’alimentation méditerranéenne.
Un petit changement dans l’assiette peut donc contribuer à garder un cerveau plus jeune, plus longtemps.
Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Pour adapter votre alimentation à vos besoins, parlez-en à votre médecin ou à un professionnel de santé.
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