Prendre soin de sa santé cardiovasculaire est essentiel, en particulier après 45 ans, et limiter la consommation de sucre ajouté représente un levier simple et efficace pour y parvenir.
Une étude suédoise récente, menée sur plus de 69 000 hommes et femmes âgés de 45 à 83 ans, a mis en lumière l’impact du sucre ajouté sur diverses maladies cardiovasculaires, soulignant l’importance d’une consommation modérée et réfléchie.
Un constat scientifique : le sucre et le risque cardiovasculaire
L’étude, publiée par Suzanne Janzi et ses collègues, révèle que la consommation excessive de sucre ajouté est associée à un risque accru de maladies telles que l’accident vasculaire cérébral ischémique, l’insuffisance cardiaque, et l’anévrisme de l’aorte abdominale.
Les chercheurs ont étudié les habitudes alimentaires des participants sur plusieurs années, démontrant que les boissons sucrées, en particulier, favorisent ces maladies.
Cependant, tout n’est pas noir. L’étude a également montré que consommer des friandises sucrées avec modération (comme des pâtisseries ou du chocolat) n’entraîne pas les mêmes risques. Ce paradoxe illustre que toutes les sources de sucre ajouté n’ont pas le même effet sur la santé, et qu’un équilibre dans les choix alimentaires peut limiter les dangers.
Pourquoi réduire le sucre ajouté est essentiel
Le sucre ajouté, omniprésent dans les boissons sucrées, les plats préparés et certaines garnitures comme les confitures, a des effets néfastes sur l’organisme :
- Inflammation accrue : Le sucre favorise l’inflammation chronique, une cause sous-jacente de nombreuses maladies cardiovasculaires.
- Prise de poids : Les calories vides des aliments sucrés contribuent au surpoids et à l’obésité, facteurs majeurs de maladies cardiaques.
- Risque métabolique : Une consommation élevée peut dérégler le métabolisme, entraînant diabète, hypertension et dyslipidémie.
Des choix simples pour limiter sa consommation
Pour préserver votre santé, quelques ajustements suffisent :
- Privilégiez l’eau et le thé non sucré plutôt que les sodas et jus industriels.
- Lisez les étiquettes alimentaires pour éviter les aliments ultra-transformés riches en sucres cachés.
- Cuisinez maison pour mieux contrôler les ingrédients et limiter les garnitures sucrées.
- Optez pour des collations naturelles, comme les fruits frais ou des noix, au lieu des bonbons ou biscuits industriels.
Un message positif et motivant
Les bénéfices d’une réduction du sucre ajouté ne se limitent pas à la santé cardiovasculaire. Vous pourrez aussi améliorer votre énergie quotidienne, stabiliser votre poids, et réduire le risque d’autres maladies chroniques. Chaque petit changement compte pour un avenir en meilleure santé !
