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Les articles sur le bien vieillir dans les champs de l’alimentation et de la nutrition
Le microbiote intestinal, souvent surnommé notre « deuxième cerveau », joue un rôle fondamental dans notre santé. Il influence la digestion, régule le système immunitaire et produit des composés bioactifs …
Alimentation et Microbiote : Clés pour une Vie Saine Lire
Les Zones Bleues, ces régions du monde où l’on vit plus longtemps et en meilleure santé, fascinent les chercheurs et les passionnés de santé depuis des années. Parmi leurs habitudes …
Zones Bleues : 5 fois de la viande par mois Lire
Dans un monde où la santé est une priorité pour beaucoup, les produits alimentaires affichant des promesses bien-être se multiplient. Mais qu’en est-il réellement de leur composition ? Des chercheurs …
Allégations Santé : Attention au Sucre Caché Lire
Le lait de soja est bien plus qu’un substitut végétal au lait traditionnel. Riche en nutriments et en composés bioactifs, il offre des avantages significatifs pour la santé, en particulier …
Lait de Soja : Un Allié Précieux pour la Santé Cardiovasculaire Lire
La cuisson joue un rôle crucial dans la conservation ou la perte des nutriments et micronutriments présents dans les aliments. Ce guide pratique vous aide à choisir les meilleures méthodes …
Meilleures Cuissons : Conserver Nutriments et Micronutriments Lire
Le vieillissement est une réalité, mais il n’est pas inéluctable de voir sa mémoire s’effriter. Une étude récente publiée dans GeroScience (2025) révèle que suivre un régime méditerranéen réduit considérablement …
Forte baisse d’Alzheimer avec le régime méditerranéen Lire
Le café est bien plus qu’une simple boisson réconfortante. Lorsqu’il est consommé intelligemment, il peut contribuer à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et améliorer la longévité. Mais pour en …
Café : comment bien le boire pour maximiser les bienfaits ? Lire
Les alternatives végétales à la viande, aussi appelées Plant-Based Meat Alternatives (PBMA), connaissent un essor remarquable ces dernières années. Elles répondent à des attentes variées : manger plus sainement, réduire …
Alternatives Végétales à la Viande : Impact sur la Santé Lire
Le jeûne, une pratique ancienne et tendance Depuis des siècles, le jeûne est présent dans de nombreuses cultures et traditions spirituelles. Récemment, il a suscité un regain d’intérêt dans le …
Pratiquer le jeûne allonge-t-il l’espérance de vie ? Lire
Nous savons tous que les gâteaux, biscuits et sodas sont riches en sucre. Mais saviez-vous que le pain, la sauce tomate ou même certains yaourts en contiennent aussi ? En …
Le sucre ajouté se cache dans 74 % des aliments emballés Lire