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Les articles sur le bien vieillir dans les champs de l’alimentation et de la nutrition
Le gingembre est bien plus qu’une simple épice pour relever nos plats. Utilisé depuis des siècles dans les médecines traditionnelles, il s’impose aujourd’hui comme un incontournable de la prévention et …
Gingembre : Un Allié Naturel Contre l’Inflammation Lire
Prendre soin de sa santé cardiovasculaire est essentiel, en particulier après 45 ans, et limiter la consommation de sucre ajouté représente un levier simple et efficace pour y parvenir. Une …
Pourquoi limiter le sucre ajouté est vital pour son cœur Lire
Les habitudes alimentaires influencent directement notre santé et notre longévité. Aujourd’hui, de plus en plus d’études scientifiques démontrent qu’une alimentation riche en végétaux est associée à un meilleur état de …
Pourquoi augmenter son alimentation végétale ? Lire
Le chou kale (chou frisé), souvent qualifié de « superaliment », est une feuille verte de la famille des crucifères. Riche en nutriments essentiels, il offre des bienfaits impressionnants pour …
Les Vertus Incroyables du Chou Kale : Santé et Longévité Lire
Le microbiote intestinal, souvent surnommé notre « deuxième cerveau », joue un rôle fondamental dans notre santé. Il influence la digestion, régule le système immunitaire et produit des composés bioactifs …
Alimentation et Microbiote : Clés pour une Vie Saine Lire
Les Zones Bleues, ces régions du monde où l’on vit plus longtemps et en meilleure santé, fascinent les chercheurs et les passionnés de santé depuis des années. Parmi leurs habitudes …
Zones Bleues : 5 fois de la viande par mois Lire
Dans un monde où la santé est une priorité pour beaucoup, les produits alimentaires affichant des promesses bien-être se multiplient. Mais qu’en est-il réellement de leur composition ? Des chercheurs …
Allégations Santé : Attention au Sucre Caché Lire
Le lait de soja est bien plus qu’un substitut végétal au lait traditionnel. Riche en nutriments et en composés bioactifs, il offre des avantages significatifs pour la santé, en particulier …
Lait de Soja : Un Allié Précieux pour la Santé Cardiovasculaire Lire
La cuisson joue un rôle crucial dans la conservation ou la perte des nutriments et micronutriments présents dans les aliments. Ce guide pratique vous aide à choisir les meilleures méthodes …
Meilleures Cuissons : Conserver Nutriments et Micronutriments Lire
Le vieillissement est une réalité, mais il n’est pas inéluctable de voir sa mémoire s’effriter. Une étude récente publiée dans GeroScience (2025) révèle que suivre un régime méditerranéen réduit considérablement …
Forte baisse d’Alzheimer avec le régime méditerranéen Lire